波美計(jì)，又名波美比重計(jì)，錘度計(jì)(此名稱出現(xiàn)于測(cè)蜜糖，奶酪時(shí)的錘度)。是以波美度為單位來測(cè)量溶液濃度，密度的方法。
波美度(°Bé)是表示溶液濃度的一種方法。把波美比重計(jì)浸入所測(cè)溶液中，得到的度數(shù)叫波美度。波美計(jì)分兩種：一種叫重表，用于測(cè)量比水重的液體；另一種叫輕表，用于測(cè)量比水輕的液體。當(dāng)測(cè)得波美度后，從相應(yīng)化學(xué)手冊(cè)的對(duì)照表中可以方便地查出溶液的質(zhì)量百分比濃度。
不同溶液的波美度的測(cè)定方法是相似的，都是用測(cè)定比重的方法，根據(jù)測(cè)得的比重，查表換算濃度?，F(xiàn)在對(duì)不同溶液的波美表都是的，如酒精波美表、鹽水波美表，這種波美表上面，有測(cè)定溶液波美度對(duì)應(yīng)的該種類溶液的難度，可以直接讀數(shù)，不用查表了。
操作步驟
將密度計(jì)洗凈擦干，緩緩放入盛有待測(cè)試液的適當(dāng)量筒中，勿碰及容器四周及底部，保持試液溫度20℃，待其靜置后，睜輕輕按下少許，然后待其自然上升靜置至無氣泡冒出后，從水平位置觀察與液面相交處的刻度，即為試樣的相對(duì)密度。如測(cè)定溫度不是20℃，應(yīng)對(duì)測(cè)得值加以校正。
不同溶液的波美度的測(cè)定方法是相似的，都是用測(cè)定比重的方法，根據(jù)測(cè)得的比重，查表換算濃度。對(duì)不同溶液的波美表都是的，如酒精波美表、鹽水波美表，這種波美表上面，有測(cè)定溶液波美度對(duì)應(yīng)的該種類溶液的濃度，可以直接讀數(shù)，不用查表了。
注意事項(xiàng)
1.讀數(shù)時(shí)應(yīng)以密度計(jì)與液體形成的彎月面下緣為準(zhǔn)，若液體顏色較深時(shí)，則以彎月向上緣為準(zhǔn)；
2.操作時(shí)成注意不要讓密度計(jì)接觸量筒壁及底部，待測(cè)液中不得有氣泡；
3.該法操作簡(jiǎn)便迅速，但準(zhǔn)確性較差，需要試液量多，不適用于極易揮發(fā)的試液。
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